FRUTANATU ALIMENTOS

Considerado un tipo de melón más noble, generalmente más caro que los otros, el galo también es supernutrioso, sabroso y se puede consumir tanto en natura como en ensaladas o jugos.
Se diferencia por ser pequeño, pelado de color amarillo con "estrías" blancas y una pulpa verdosa en los bordes y más blanquecina en el medio.
Además de sabroso, este tipo de melón tiene un alto contenido de vitaminas A, C, minerales (como potasio, hierro y calcio), carotenoides y flavonoides que tienen efecto desintoxicante, hidratante y son buenos para la salud de la piel y la inmunidad.